Гостей «Оскара» накормят гамбургерами

Объявлено меню Бала губернаторов. Лауреатов «Оскара» порадуют икрой, суши, трюфелями, мини-гамбургерами. Финансовый кризис сказался на праздновании -- корзины подарков в этом году не будет, как и роскошных вечеринок.

Шеф-повар церемонии «Оскар» Вольфганг Пак сообщил журналистам, чем именно звезд шоу-бизнеса будут потчевать на Балу губернаторов, который традиционно следует за торжественным вручением наград Американской киноакадемии.

Пир лауреатов

Меню открывается разделом закусок, в котором представлены мини-гамбургеры, пикантный тунец под соусом тартар, пирожки с крабами, пицца с копченым лососем и икрой или черными трюфелями, суши, креветки, омары, устрицы и мидии.

Главными блюдами заявлены суп из тыквы и кокоса, азиатский салат с овощами, копченый лосось с вьетнамскими деликатесами и еще одно блюдо на выбор -- мясное или овощное ризотто.

На десерт лауреатов угостят традиционными шоколадными фигурками в виде статуэтки «Оскара».

«Ужин на Балу губернаторов -- это кульминация всего вечера», -- уверен Пак. Как сообщает испанское агентство Efe, в этом году он составлял меню вместе со своими коллегами Мэттом Бенсивенгой и кондитером Шерри Ярд.

Специально для торжественного вечера Пак заготовил 7,2 тыс. креветок, 1,2 тыс. устриц, 544 кг омаров, 277 кг лосося и 68 кг суши. Для утоления жажды припасено 1,2 тыс. бутылок шампанского Moet & Chandon и 1512 бутылок со знаменитого во всем мире калифорнийского виноградника Стерлинг.  

Экономия на вечеринках

По данным агентства Associated Press, в этом году вечеринки «Оскара» пройдут гораздо скромнее, чем раньше. Из-за разразившегося финансового кризиса организаторы вынуждены экономить, поэтому знаменитостям не достанутся традиционные корзины с подарками. Кинокомпании Warner Bros и Paramount отказались от чествований своих кандидатов. Представители Sony Classics решили, что устраивать гламурную вечеринку слишком накладно, и организовали обычный ужин в ресторане Celloni`s.

Главное блюдо -- курник

Организаторы самой популярной у лауреатов вечеринки Vanity Fair заявили, что решили сделать свой 15-й по счету банкет более «интимным» и пригласить поменьше гостей. Главным блюдом заявлен куриный пирог. Ожидается, что в отель Sunset Tower Hotel придут около 750 человек. Для сравнения: на обеде у Пака ожидается 1,5 тыс. приглашенных.

«Наша идея заключается в том, чтобы сотворить нечто уютное в трудные времена. Наши блюда создадут ощущение комфорта, заставят людей лучше себя чувствовать», -- заявила представительница модного журнала  Vanity Fair Бет Ксениак.

Изменения решили внести и ювелиры, которые предоставляют знаменитостям свои украшения для церемонии вручения «Оскаров». В бразильской ювелирной компании H.Stern отметили, что в этом году звезды пройдут по красной ковровой дорожке, сменив традиционные ожерелья на более простые браслеты. Украшения марки H.Stern предпочитают Анджелина Джоли, Кэтрин Зета-Джонс, Джессика Альба, Хелен Миллер, Шэрон Стоун.

Камнем «Оскара»-2009 объявлен черный алмаз.