Бизнесмен из Ямала получил грант на миллион рублей для создания собственной сыроварни

Денис Петкявичус, житель города Ноябрьск (Ямало-Ненецкий автономный округ) получил крупный денежный грант на создание собственного сыроваренного производства.

Премия была присуждена Петкявичусу по итогам конкурса молодежных бизнес-проектов «Свое дело». Молодому предпринимателю в качестве грантовой поддержки предоставили миллион рублей, которые будут использованы на открытие сыроварни, закупку необходимого оборудования и развитие производства.

Производственная линейка компании Дениса Петкявичуса включает несколько наименований - качотту, рикотту, моцареллу, пармезан, ранее бизнесмен приобрел сыроварню на 150 литров и две камеры созревания. Миллионный грант позволит расширить производство и увеличить ассортимент продукции до десяти наименований сортов сыра. предполагается, что в скором времени предприятие сможет выпускать до 300 кг различных сыров ежемесячно.