В Новосибирской области на 27% выросло производство яиц

Санкции вместе с ростом цен и инфляцией побуждают обратиться к местному производству.

Для снижения упаднических настроений руководство региона время от времени проводит пресс-туры на предприятия Новосибирска.

Вчера, пятого мая, министр сельского хозяйства региона Е. Лещенко проинспектировал «Октябрьскую» и «Ново-Барышевскую» птицефабрики.

Осмотр был начат с цеха распила, куда по конвейеру транспортируют уже выпотрошенных птиц. Здесь они делятся на категории: тушки первой категории отправляются на продажу, второй — на распил. Тушки расчленяются на крылышки, грудку, филейную часть, бедро, голень и окорочка.

Продаются даже куриные лапки. Их приобретает Китай для использования в качестве пищевых добавок для суставов.