В Тазовском районе планируется заготовить более 700 тонн оленины
опубликовано 21 нояб. ‘23 00:05
В минувшем году животноводами было заготовлено 640 тонн оленьего мяса.
Компания по заготовке оленины уже началась и продлится она до февраля. Этой информацией со ссылкой на главу СПК «Тазовский», директора ООО «Тазовские олени» Алексея Рожкова поделилось ИА «Красный Север».
Пункты убоя откроются в Гыде, Антипаюте и Тазовском. Поставками мяса в основном будут заниматься частные хозяйства.
60 тонн оленины заморозят и такое же количество пойдет на переработку. Для соцучреждений собираются заготовить двадцать тонн мяса. Остальное направят в остальные районы Ямала.
В третьем квартале в Тазовском запланировано открытие еще одного цеха по переработке.
