Избыточный вес превратился в последние десятилетия в настоящую эпидемию. К тому же, проблема не только эстетическая – появление избыточных килограммов, как правило, связано с развитием метаболического синдрома, а это состояние может стать причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа. Человечество борется с лишними килограммами всевозможными средствами. К сожалению, тут существует множество ограничений: многие лекарственные препараты неэффективны, к тому же вызывают побочные эффекты, различные диеты и физическая нагрузка также часто не приводят к заветному результату. Это заставляет ученых искать новые методы борьбы с ожирением.

Регулярное употребление такой лапши значительно повышает риск развития ряда проблем со здоровьем.