Жаркое из курицы в мультиварке

Приготовление вкусного, сытного и ароматного блюда за 40 минут под силу каждому.

Рецепт предназначен для мультиварки, но можно приготовить и в обычном казанке.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• 1 кг. картофеля;
• 700 кг куриных ножек;
• 100 гр. лука;
• 100 гр. морковки;
• 50 гр. болгарского перца;
• 30 гр. томатной пасты;
• соль;
• перец;
• паприка.

Приготовление:

1. Для начала очищаем и мелко нарезаем лук. Далее приступаем к моркови и нарезаем мелким полукругом или натереть на тёрки. Болгарский перец нарезаем полосками. Высыпаем на тарелку и сверху посыпаем паприкой и перцем в конце хорошо перемешать.
2. Переходим к картофелю. Хорошо очистить и промыть картофель. Порезать кубиками среднего размера. После этого высыпаем к картофелю нарезанные овощи.
3. Куриные ножки промываем под проточной водой. Отрезаем мякоть вдоль кости примерно на три кусочка с голени. Нарезанную филе добавляем к картошке и овощам и снова хорошо перемешиваем.
4. Переходим к мультиварке. Добавляем 50 грамм холодной воды в чашу. Высыпаем подготовленные ингредиенты и включаем режим «тушение». Выставляем на 40 минут.
5. Остается подготовить томатную пасту. Добавляем кипяченую воду 4 ст. ложки в пасту размешивая до однородной массы. За пять минуть до окончания приготовления, открываем крышку и выливаем томатную пасту. Затем аккуратно всё перемешав закрыть крышку.

Прозвучал сигнал окончания приготовления. Блюдо можно подавать к столу.