Москва
5 июля ‘20
Воскресенье

Пикник в режиме самоизоляции: рецепт домашнего шашлыка на шпажках

Здоровое питание на время можно отложить. Открывая весенний сезон, люди всей семьей или компанией выезжают на природу, пожарить шашлыки.

Но планы поменялись, по крайней мере у некоторых. Многие люди не желают нарушать режим самоизоляции и остаются дома. Поэтому рецепт домашнего шашлыка, как раз подойдет.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 кг мяса (на любой вкус);
  • 1 кг болгарского перца;
  • 2-3 штуки репчатого лука;
  • Специи (по вкусу);
  • 1 ст. ложка сметаны (майонеза);
  • Чеснок;

Пошаговое приготовление:

  1. Мясо порезать на небольшие кусочки
  2. Порезать перец, лук кольцами или полукольцами
  3. Смешать мясо с луком, сметаной и специями
  4. Равномерно проочередовать перец с мясом на шпажки
  5. Духовку заранее прогреваем до 180-200 градусов
  6. Отправляем шпажки на решетку и на 30-40 минут в духовку до полной готовности.
Читайте нас в Дзене
Подписаться
Полная версия