Пицца на сковороде

Приготовить пиццу, не затрачивая на это много времени - реально. Сделать это можно прямо на сковороде.

Для приготовления теста понадобится:

• Куриные яйца - 3 шт.;
• 5 столовых ложек майонеза;
• 4-5 столовых ложки муки;
• соль каменная
• молотый перец по вкусу.

Для начинки:

• колбаса любого вида;
• твердый сыр;
• томат;
• солёные огурцы;
• лук и чеснок;
• кетчуп.

Процесс приготовления

1. Ингредиенты для теста добавляют в ёмкость, а затем перемешивают венчиком. Тесто должно получиться жидким.
2. Для приготовления пиццы понадобится сковорода с антипригарным покрытием, на которую выливают тесто. При необходимости на сковороду можно налить немного растительного масла. Затем по всей его поверхности распределяют кетчуп.
3. Все овощи нарезают кружочками, а колбасу - кубиками. Затем в произвольном порядке раскладывают по поверхности теста.
4. Сыр следует натереть на крупной тёрке, после чего присыпать начинку на пицце.
5. Сковороду с пиццей размещают на медленном огне и накрывают крышкой. На выпекание пиццы понадобится от 10 до 15 минут.

После того, как пицца приготовилась, её разделяют на 4 порции. Следует подождать, пока она немного остынет и приступать к приёму пищи.